Hari Ketiga Lebaran, Harga Daging Sapi di Situbondo Mengalami Penurunan

Narasinews.id, SITUBONDO - Hari ketiga lebaran Idul Fitri 1444 Hijriyah, harga daging di Kabupaten Situbondo justru mengalami penurunan. Dari yang awalnya Rp140 ribu per-kilogram, menjadi Rp120 ribu per-kilogram. 

Hj. Nanik, salah satu pedagang daging sapi di Pasar Mimbaan menyampaikan, penurunan harga tersebut terjadi mulai Minggu, 23 April 2023. "Mulai kemarin turun Rp140 ribu per-kilogram menjadi Rp120 ribu per-kilogram," ucapnya, Senin (24/4/2023). 

Lebih lanjut, perempuan asal Kalurahan Mimbaan ini mengatakan, meskipun mengalami penurunan harga, permintaan daging sapi justru mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Yakni bisa sampai 4 hingga 5 kali lipat. 

"Kalau sebelum hari raya saya bisa menjual 1 kwintal per-hari. Bahkan biasanya gak sampai 1 kwintal. Memasuki hari raya Idul Fitri ini bisa menjual 4 hingga 5kwintal per-hari," bebernya. 

Hj. Nanik menjelaskan, saat lebaran ini, mayoritas pelanggannya membeli daging sapi untuk digunakan sebagai adona bakso. "Yang beli rata-rata buat bakso, karena momen lebaran. Kebetulan saya juga punya langganan empat orang penjual bakso," tegasnya. 

Saat permintaan daging sapi meningkat, kata Hj. Nanik, dirinya lebih memilih untuk membeli sapi yang disembelih di rumah pemotongan hewan (RPH). "Tetapi kalau dagangan lagi sepi saya beli dagingnyanya dan itu sudah ada yang ngirim," pungkasnya. (*) 

*Reporter : Fathur Rozi